فر پیتزاپز یک طبقه

فر پیتزا پز یک طبقه چه کاربرد و مشخصاتی دارد؟

فر پیتزا پز یک طبقه برای محیط های کوچک گزینه بسیار مناسبی است. این فر معمولاً در نوع گازی طراحی و تولید شده و برای پخت انواع مختلف پیتزا، شیرینی و غیره کاربرد دارد. پخت سرعتی از ویژگی‌ های خاص فر پیتزا پز یک طبقه است. به همین علت این دستگاه به عنوان یکی از تجهیزات خاص در فست فودها و رستوران های کوچک مورد استفاده قرار می گیرد.

ضرورت استفاده از فر پیتزا پز یک طبقه در فست فودها

همان طور که می دانید کیفیت خدمات و سرعت تحویل سفارش در محیط هایی همچون فست فود و رستوران برای مشتریان اهمیت قابل توجهی دارد. در واقع آن ها به این امید به محیط فست فود یا رستوران مراجعه می کنند که بتوانند سفارش خود را در حداقل زمان ممکن و با بهترین کیفیت دریافت کنند. خوشبختانه فر پیتزا پز یک طبقه امکان پخت سریع و با کیفیت را برای مشتری فراهم می کند.

کاربرد فر پیتزا پز یک طبقه

با فر پیتزا پز یک طبقه می توان انواع مختلفی از ساندویچ های تنوری را آماده کرد. پخت پیتزاهای ایتالیایی در فر پیتزا پز یک طبقه با توجه به قابلیت و ویژگی هایی که دارد، بسیار انجام می شود. ضمن اینکه این نوع پیتزا پز در محیط هایی همچون بوفه، مدارس، دانشگاه و ورزشگاه گزینه بسیار مناسبی است.

جالب است بدانید فر پیتزا پز یک طبقه می تواند در محیط منزل نیز کارایی قابل توجهی داشته باشد. اگرچه این فر به گونه ای طراحی شده که برای محیط های فروشگاهی گزینه مناسبی است اما امکان پخت و پز پیتزا را در محیط منزل فراهم می کند. برخی از افراد به پخت و پز نان به روش سنتی در محیط منزل علاقه بسیار زیادی دارند. فر پیتزا پز یک طبقه می تواند شرایط ایده آل برای پخت نان در محیط منزل را فراهم کند. در صورت نیاز به مشاوره به کارشناسان فروشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی افراخته پیام بدید

مشخصات فر پیتزا پز تک طبقه

برای اینکه خرید فر پیتزا پز یک طبقه را انجام دهید، گزینه های زیادی پیش رو دارید. بشقاب این نوع فر پیتزا در سایزهای 24، 12، 9، 18، 4 و 6 طراحی شده است. صاحبان رستوران و فست‌فود می‌توانند با توجه به نیازی که دارند، بشقاب فر پیتزا پز را انتخاب کنند. ظرفیت در نظر گرفته شده برای فر پیتزا پز با توجه به تعداد مشتریان و حجم کار رستوران و فست فود انتخاب می شود. در این صورت شما می توانید از ظرفیت فر پیتزا پز متناسب با نوع نیاز خود بهره مند شوید.

ساختار فر پیتزا پز

فر پیتزا پز تک طبقه با دسته نسوز طراحی شده و دارای چراغ تونلی می باشد. این چراغ به شما کمک می کند تا وضعیت پخت نان، شیرینی، ساندویچ، پیتزا و سایر مواردی که در فر در حال پخت است را مشاهده کنید. به کمک این چراغ تونلی دیگر نیازی به باز و بسته کردن درب فر به شکل مداوم ندارید. یعنی شما با تکیه بر این چراغ می توانید از وضعیت پخت پیتزا و سایر موارد مطلع شوید و در صورت آماده شدن پیتزا، آن را از فر خارج کنید.

متریال تولید پیتزا پز یک طبقه

ورق استیلی که برای بدنه فر پیتزا پز یک طبقه به کار گرفته شده از نوع استیل خش دار 304 بوده، جدار داخلی آن نیز به همراه پشم شیشه و پشم سنگ عایق بندی شده و در نهایت با ورق گالوانیزه مستحکم طراحی شده است. شاسی پیتزا پز نیز با پروفیل فولادی تهیه شده است.

استیل به کار رفته در این فر در برابر عوامل مختلف همچون خراش، سایش، ضربه فیزیکی، فشار و غیره مقاومت لازم را دارد. ضمن اینکه امکان شستشوی آن با مواد شوینده نیز وجود دارد. خوشبختانه فلز استیل به عنوان یک فلز ضد زنگ تولید می شود. به همین خاطر برای پخت و پز مورد استفاده قرار می‌ گیرد. تجهیزاتی که برای پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرند، بعد از گذشت مدتی بنا به استفاده مکرر و طولانی نیاز به شست و شو، تمیزکاری، ضدعفونی و غیره دارند.

این مسئله با توجه به اینکه این تجهیزات برای تهیه پخت غذا استفاده می‌شوند، اهمیت دو چندان پیدا می کند. چرا که مسائل بهداشتی باید در هنگام طبخ و پخت و پز غذاها رعایت شود.

جنس استیل ماندگاری قابل توجهی دارد. بنابراین عمر پیتزا پز یک طبقه را به شکل مناسبی افزایش می دهد. اگر می خواهید پیتزا پز تا سال های سال در محیط کاری و محیط منزل شما بدون هیچ گونه خرابی، آسیب و ضرر مورد استفاده قرار بگیرد، حتماً جنس استیل آن را برای خرید انتخاب کنید.

نحوه عملکرد فر پیتزا پز

انتقال دما و پخت غذا در فر پیتزا پز یک طبقه به کمک آجر نسوز انجام می شود. در واقع وجود یک آجر نسوز عملکرد فر پیتزا پز تک طبقه را فراهم می کند. کف آجری نسوز باعث شده انتقال حرارت در فر پیتزا با برقراری تماس بین بشقاب پیتزا و کف انجام شود. در واقع به کار بردن آجر نسوز در ساختار فر پیتزا پز یک طبقه یکی از مزایای آن به حساب می آید. چون این آجر امکان پخش و انتقال حرارت و دما را به شکل یکنواخت فراهم می‌کند و باعث می شود پخت پیتزا کامل تر انجام شود.

پخت و پزی که به کمک انتقال حرارت آجر نسوز انجام می شود، می تواند یک پخت سریع باشد. معمولاً برای پخت پیتزا در فضای این فر به حدود ۲۰ دقیقه زمان نیاز داریم.

این نوع پخت و پز کمک می کند که پیتزا به شکل کامل مغز پخت شود. در فرهای تنوری می توان انواع غذاهای فست فودی همچون هات داگ، سیب زمینی و لازانیا را به شکل سرعتی آماده کرد.

طراحی فر پیتزا پز یک طبقه مطابق با سلیقه مشتری

فر پیتزا پز یک طبقه با توجه به نیازهای مشتری طراحی و تولید شده است. به همین خاطر این فرها از نظر ابعاد، ارتفاع، طول و عرض با هم تفاوت قابل توجهی دارند. مسلماً هرچه ظرفیت و تعداد بشقاب های جای گذاری در فر تک طبقه بیشتر باشد، به همان نسبت اندازه عرض، ارتفاع و طول فر نیز افزایش پیدا می کند.

بسیاری از رستوران ها و فست فودها با توجه به محیطی که دارند، با محدودیت فضا مواجه هستند. بنابراین استفاده از برخی تجهیزات در محیط رستوران ها و فست فودها تقریباً غیر ممکن است و مسائل و مشکلات بسیاری با خود به همراه دارد. فر پیتزا پز یک طبقه با توجه به مساحت و ابعاد کوچکی که دارد، به راحتی در محیط و فضای کاری جابه جا می شود. ضمن اینکه مساحت کمتری از محیط کاری شما را نیز اشغال می کند. صرفه جویی در فضا به عنوان یکی از ویژگی‌های مثبت این فرها به حساب می آید. به همین خاطر در فست فودها و رستوران های کوچک از وجود این نوع فرها استقبال می شود.

خرید فر پیتزا پز یک طبقه مقرون به صرفه و اقتصادی

مسئله مهم دیگر در مورد خرید فر پیتزا پز یک طبقه این است که این فر با قیمت بسیار مناسب عرضه می شود. فردی که به عنوان صاحب رستوران و فست‌فود قصد خرید این نوع فرها را دارد، می تواند محصول مورد نیاز خود را در وضعیت بهینه و کیفیت عالی اما با قیمت مناسب و ایده آل از فروشگاه افراخته تهیه کند.

جدار داخلی فر پیتزا پز یک طبقه به گونه‌ای طراحی و تولید شده که امکان هدر رفت گرما از محیط فر را از بین می برد. ضمن اینکه به شکل محسوسی نیز مصرف انرژی را کاهش می دهد. همین مسئله یکی از دلایلی است که نشان می دهد خرید پیتزا پز تک طبقه گزینه‌ای مقرون به صرفه و اقتصادی است.