مقالات دیگر
articles
مهمترین نکات طراحی آشپزخانه صنعتی
طراحی آشپزخانه صنعتی طراحی نقشه آشپزخانه صنعتی فرآیندی است که در آن چیدمان تجهیزات، فضاها و گردش کار در یک آشپزخانه […]
برای راه اندازی کافه به چه چیز هایی نیاز داریم
دستگاه آسیاب قهوه برای راه اندازی کافه به آسیاب قهوه مناسب نیاز است شما به عوامل مختلفی از جمله حجم قهوه […]
چه مقدار سرمایه برای راه اندازی فست فود نیاز است
راه اندازی فست فود راه اندازی یک فست فود می تواند یک کسب و کار پرسود و رضایت بخش باشد. با […]
آشپز های مورد نیاز در یک آشپزخانه صنعتی
آشپز های متفاوت در رستوارن های بزرگ نفش های مختلفی دارند و در بخش های مختلفی مشغول به کارند. هر کدام […]
هود مورد نیاز برای آشپزخانه های صنعتی
هودهای صنعتی چند جداره هودهای صنعتی چند جداره، نسل پیشرفته‌تر هودهای آشپزخانه‌های صنعتی هستند که با ارائه مزایای متعدد، به انتخابی […]
اجاق بن ماری چیست و چه کاربردی دارد
اجاق بن ماری چیست اجاق بن ماری(Bain Marie) دستگاهی است که برای گرم نگه داشتن و پخت ملایم غذا به کار […]
معرفی انواع باربیکیو و نحوه کار آن ها
باربیکیو چیست؟ باربیکیو همچنین به دستگاه یا اجاقی گفته می‌شود که برای پخت غذا به روش باربیکیو استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها […]
هر چه که برای تاسیس یک فست فود در آشپزخانه آن نیاز دارید
تجهیزات مهم مورد نیاز در فست‌فودها تجهیزات فست‌فود ها به نوع و منوی فست‌فود بستگی دارد، اما به طور کلی می‌توان […]
ملزومات و ابزار های مورد نیاز برای یک آشپزخانه صنعتی
لیست کامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابزار آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته می شود که برای پخت و پز و آماده سازی […]
طرز تهیه همبرگر ذغالی
همبرگر غذایی جهانی می‌باشد که به روش های گوناگونی مانند سرخ شده، کباب شده یا در برخی موارد گریل شده تهیه […]